1 porce: měkčí avokádo 50 g ,dužinu vyjmeme lžičkou a rozmačkáme vidličkou na pomazánku, přidáme sůl, čerstvý mletý pepř, citronovou štávu. Avokádovou pomazánku je nutné ihned sníst, aby nezhnědla. Avokádo je velmi zdravé obsahuje velmi zdravé tuky, vitamíny, má vyšší obsah energie proto ho dávkujeme po částech nebo nabídneme ostatním členům rodiny.
Zbylé avokádo, pokapeme citronem, aby nezhnědlo a uložímeme do krabičky do lednice.
Energie/ 50 g: 350 kJ, sacharidy 5,6 g, bílkoviny 1 g, tuky 7,4 g