Množství upravíme dle potřeby a můžeme použít jako základ ostatních pomazánek: nízkotučný tvaroh 250 g, polévková lžíce kvalitnícho za studena lisovaného oleje (lněný, olivový, řepkový, ..), himalájská sůl, pepř, citronová štáva (nemusí), pažitka 50g nebo jiné bylinky dle chuti nejlépe čerstvé
vše smícháme a natíráme na pečivo (nejlépe celorzný chléb či knekenbröt)
Energie/100 g: 470 kJ, sacharidy 3,4 g, bílkoviny 11 g, tuky 6 g